Edukacyjna wycieczka do Poznania – ratownictwo i tradycje kulinarne!
22 października 2026 r. uczniowie klas drugich technikum żywienia i usług gastronomicznych uczestniczyli w wycieczce edukacyjnej do Poznania, podczas której poszerzyli wiedzę na temat funkcjonowania służb ratunkowych oraz historii i tradycji kulinarnych Wielkopolski.
Pierwszym punktem programu było Centrum Powiadamiania Ratunkowego, gdzie uczniowie mieli okazję poznać kulisy pracy operatorów numeru alarmowego 112. Dowiedzieli się, jak wygląda przyjmowanie zgłoszeń, w jaki sposób przebiega współpraca ze służbami ratunkowymi oraz jak ważne są opanowanie, szybkie podejmowanie decyzji i precyzyjne przekazywanie informacji w sytuacjach zagrożenia życia i zdrowia.
Kolejnym przystankiem było Muzeum Rogala Marcińskiego, w którym uczniowie odkrywali tajemnice jednego z najsłynniejszych poznańskich przysmaków. Poznali historię powstania rogali świętomarcińskich, charakterystyczne elementy gwary poznańskiej oraz tradycje związane z tym wyjątkowym wypiekiem. Dowiedzieli się również, z jakich składników przygotowuje się ciasto i nadzienie, a na zakończenie każdy mógł skosztować prawdziwego rogala świętomarcińskiego!
Wycieczka była doskonałą okazją do poszerzenia wiedzy, zdobycia nowych doświadczeń i poznania zarówno specyfiki pracy służb ratunkowych, jak i bogactwa wielkopolskich tradycji kulinarnych.
