Pierogi tematem przewodnim warsztatów kulinarnych

15 grudnia br. w Zespole Szkół Zawodowych po raz kolejny gościliśmy uczniów klasy 2c Szkoły Podstawowej nr 4 w Rawiczu.  Uczniowie brali udział w warsztatach kulinarnych. Tematem przewodnim były pierogi. Celem zajęć było rozwijanie umiejętności kulinarnych, nauka higieny i bezpieczeństwa w kuchni. Drugoklasiści  z pomocą uczniów 3 klasy technikum żywienia i usług gastronomicznych samodzielnie zrobili ciasto,  a następnie zajęli się lepieniem pierogów ruskich oraz z kapustą i pieczarkami. Podczas zajęć poznali też różne techniki tworzenia „falbanek”oraz dowiedzieli się, jak je podawać.

Na koniec zajęć był czas na degustację kulinarnych efektów.

                                                                                  Iwona Kurzawa